Alain Passard chef toqué d'art
Enregistré dans:
| Publié dans: | Beaux-arts n° 396 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2017.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Sculpteur et auteur de collages, le chef trois-étoiles rêve "d'avoir des papilles au bout des doigts", il nous ouvre les portes de ses cuisines-ateliers à l'heure où le palais des Beaux-Arts de Lille le laisse ponctuer ses collections avec une sélection d'oeuvres contemporaines. |
| Lien: | Dans:
Beaux-arts |
| Résumé: | Sculpteur et auteur de collages, le chef trois-étoiles rêve "d'avoir des papilles au bout des doigts", il nous ouvre les portes de ses cuisines-ateliers à l'heure où le palais des Beaux-Arts de Lille le laisse ponctuer ses collections avec une sélection d'oeuvres contemporaines. |
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| Description matérielle: | p. 100-105. |
| ISSN: | 0757-2271 |