Ne pas craquer sur les chips

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Pubblicato in: Sciences et avenir No 833
Autore principale: Coumau, Cécile.
Natura: Article de revue
Pubblicazione: 2016.
Soggetti:
Riassunto: Elles cumulent les défauts nutritionnels : trop grasses, trop salées... En cause, notamment, un mode de cuisson dans l'huile qui les rend hypercaloriques. Les versions → allégées ® ou aux légumes ne valent guère mieux.
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n° 833 (2016)
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