Ne pas craquer sur les chips
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Publicado no: | Sciences et avenir No 833 |
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Autor principal: | |
Formato: | Article de revue |
Publicado em: |
2016.
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Assuntos: | |
Resumo: | Elles cumulent les défauts nutritionnels : trop grasses, trop salées... En cause, notamment, un mode de cuisson dans l'huile qui les rend hypercaloriques. Les versions → allégées ® ou aux légumes ne valent guère mieux. |
Exemplares Relacionados: | Contido em:
Sciences et avenir |
Resumo: | Elles cumulent les défauts nutritionnels : trop grasses, trop salées... En cause, notamment, un mode de cuisson dans l'huile qui les rend hypercaloriques. Les versions → allégées ® ou aux légumes ne valent guère mieux. |
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Descrição Física: | p. 66-67. |
ISSN: | 0036-8636 |