Ne pas craquer sur les chips
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| Publicado en: | Sciences et avenir No 833 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado: |
2016.
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| Materias: | |
| Sumario: | Elles cumulent les défauts nutritionnels : trop grasses, trop salées... En cause, notamment, un mode de cuisson dans l'huile qui les rend hypercaloriques. Les versions → allégées ® ou aux légumes ne valent guère mieux. |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Sciences et avenir |
| Sumario: | Elles cumulent les défauts nutritionnels : trop grasses, trop salées... En cause, notamment, un mode de cuisson dans l'huile qui les rend hypercaloriques. Les versions → allégées ® ou aux légumes ne valent guère mieux. |
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| Descripción Física: | p. 66-67. |
| ISSN: | 0036-8636 |