Un océan dans une flûte de champagne

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Détails bibliographiques
Publié dans: Pour la science No 459
Auteur principal: Liger-Belair, Gérard.
Autres auteurs: Cilindre, Clara., Beaumont, Fabien., Polidori, Guillaume.
Support: Article de revue
Publié: 2016.
Sujets:
Résumé: Les effets de condensation observés lors du débouchage d'une bouteille de champagne et les mouvements tourbillonnaires imprimés au liquide par la remontée des bulles rappellent certains phénomènes atmosphériques ou océanographiques.
Lien: Dans: Pour la science

BU Sciences

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n° 459 (2016)
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