Quelles huiles alimentaires faut-il privilégier ?

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v: Sciences et avenir No 817
Hlavní autor: Delaby, Marie-Noëlle.
Médium: Article de revue
Vydáno: 2015.
Témata:
Shrnutí: Aucune d'entre elles ne possède une composition nutritionnelle idéale. Il est nécessaire de les alterner pour garantir un excellent équilibre entre les différents acides gras et profiter des vertus antioxydantes de certaines.
Příbuzné jednotky: Obsaženo v: Sciences et avenir

BU Sciences

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n° 817 (2015)
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