La querelle du lait cru
שמור ב:
הוצא לאור ב: | Pour la science No 439 |
---|---|
מחבר ראשי: | |
פורמט: | Article de revue |
יצא לאור: |
2014.
|
נושאים: | |
סיכום: | Les études scientifiques établissent enfin l'intérêt des fromages traditionnels au lait cru. Sans le savoir, les fermiers ont appris, au fil des siècles, à contaminer convenablement leurs produits ! |
פריטים קשורים: | מוכל ב:
Pour la science |
BU Sciences
מקום | סימן המיקום | סטטוס | |
---|---|---|---|
n° 439 (2014)
|
Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|