La querelle du lait cru
Enregistré dans:
| Foilsithe in: | Pour la science No 439 |
|---|---|
| Príomhúdar: | |
| Formáid: | Article de revue |
| Foilsithe: |
2014.
|
| Ábhair: | |
| Achoimre: | Les études scientifiques établissent enfin l'intérêt des fromages traditionnels au lait cru. Sans le savoir, les fermiers ont appris, au fil des siècles, à contaminer convenablement leurs produits ! |
| Míreanna Gaolmhara: | Coinnithe i:
Pour la science |
BU Sciences
| Ionad | Gairmuimhir | Stádas | |
|---|---|---|---|
|
n° 439 (2014)
|
Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|