La querelle du lait cru
Αποθηκεύτηκε σε:
| Τόπος έκδοσης: | Pour la science No 439 |
|---|---|
| Κύριος συγγραφέας: | |
| Μορφή: | Article de revue |
| Έκδοση: |
2014.
|
| Θέματα: | |
| Περίληψη: | Les études scientifiques établissent enfin l'intérêt des fromages traditionnels au lait cru. Sans le savoir, les fermiers ont appris, au fil des siècles, à contaminer convenablement leurs produits ! |
| Σχετικά τεκμήρια: | Περιέχεται σε:
Pour la science |
BU Sciences
| Τοποθεσία | Ταξιθετικός Αριθμός | Κατάσταση | |
|---|---|---|---|
|
n° 439 (2014)
|
Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|