La querelle du lait cru
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Pour la science No 439 |
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| المؤلف الرئيسي: | |
| التنسيق: | Article de revue |
| منشور في: |
2014.
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| الموضوعات: | |
| الملخص: | Les études scientifiques établissent enfin l'intérêt des fromages traditionnels au lait cru. Sans le savoir, les fermiers ont appris, au fil des siècles, à contaminer convenablement leurs produits ! |
| مواد ذات صلة: | محتوى في:
Pour la science |
| الملخص: | Les études scientifiques établissent enfin l'intérêt des fromages traditionnels au lait cru. Sans le savoir, les fermiers ont appris, au fil des siècles, à contaminer convenablement leurs produits ! |
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| وصف مادي: | p. 91. |
| تدمد: | 0153-4092 |