Le bonheur est-il dans l'assiette ?

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Publié dans: Sciences et avenir No 804
Auteur principal: Delaby, Marie-Noëlle.
Support: Article de revue
Publié: 2014.
Sujets:
Résumé: Enrichir notre alimentation en vitamines et minéraux ÷bons pour le moral÷, c'est l'une des grandes promesses des tisanes, barres céréales ou canettes estampillées ÷mood food÷. Mais les liens entre nutrition et humeur restent mal connus .
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n° 804 (2014)
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