Il faut faire sauter le riz après l'avoir cuit à l'eau
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Pour la science No 433 |
|---|---|
| Tác giả chính: | |
| Định dạng: | Article de revue |
| Được phát hành: |
2013.
|
| Những chủ đề: | |
| Tóm tắt: | Dans une cuisson à l'eau, le sort des amidons diffère selon leur nature. Pour la santé, il est bon d'en tenir compte. |
| Các quyển sách có liên quan: | Chứa trong:
Pour la science |
BU Sciences
| Vị trí | Số hiệu | Trạng thái | |
|---|---|---|---|
|
n° 433 (2013)
|
Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|