Il faut faire sauter le riz après l'avoir cuit à l'eau
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Pour la science No 433 |
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| المؤلف الرئيسي: | |
| التنسيق: | Article de revue |
| منشور في: |
2013.
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| الموضوعات: | |
| الملخص: | Dans une cuisson à l'eau, le sort des amidons diffère selon leur nature. Pour la santé, il est bon d'en tenir compte. |
| مواد ذات صلة: | محتوى في:
Pour la science |
| الملخص: | Dans une cuisson à l'eau, le sort des amidons diffère selon leur nature. Pour la santé, il est bon d'en tenir compte. |
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| وصف مادي: | p. 141. |
| تدمد: | 0153-4092 |