Les algues à l'abordage de nos assiettes

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Sonraí Bibleagrafaíochta
Foilsithe in: Sciences et avenir No 799
Príomhúdar: Delaby, Marie-Noëlle.
Formáid: Article de revue
Foilsithe: 2013.
Ábhair:
Achoimre: Ces ÷légumes de la mer÷, dégustés partout dans le monde, séduisent enfin les consommateurs français. Riches en sels minéraux et en oligoéléments, ils doivent toutefois être consommés sans excès du fait de leur forte teneur en iode.
Míreanna Gaolmhara: Coinnithe i: Sciences et avenir

BU Sciences

  Ionad Gairmuimhir Stádas
n° 799 (2013)
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