Les épices ont-elles des vertus thérapeutiques ?

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm: Sciences et avenir No 788
Tác giả chính: Delaby, Marie-Noëlle.
Định dạng: Article de revue
Được phát hành: 2012.
Những chủ đề:
Tóm tắt: Autrefois rares et convoitées, les épices sont aujourd'hui devenues indispensables en cuisine. Outre leurs qualités culinaires, on leur accorde des effets bénéfiques sur la santé.
Các quyển sách có liên quan: Chứa trong: Sciences et avenir

BU Sciences

  Vị trí Số hiệu Trạng thái
n° 788 (2012)
Archives 500 RS SCI Dispo. du n° : voir "Lien"