Le Fractionnement des produits
Gardado en:
| Publicado en: | Pour la science n°414 |
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| Autor Principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado: |
2012.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Cuisiner ÷note à note÷ à partir de composés purs est compliqué. Un compromis est d'utiliser des mélanges préparés par avance. |
| Títulos relacionados: | Contido en:
Pour la science |
BU Lettres
| Localización | Número de Clasificación | Statut | |
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n°414 (2012)
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Magasins | RS 118 |
Dispoñible
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