Le Fractionnement des produits

Enregistré dans:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Foilsithe in: Pour la science n°414
Príomhúdar: This, Hervé.
Formáid: Article de revue
Foilsithe: 2012.
Ábhair:
Achoimre: Cuisiner ÷note à note÷ à partir de composés purs est compliqué. Un compromis est d'utiliser des mélanges préparés par avance.
Míreanna Gaolmhara: Coinnithe i: Pour la science

BU Lettres

  Ionad Gairmuimhir Stádas
n°414 (2012)
Magasins RS 118 Ar fáil
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