Le Fractionnement des produits
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| Published in: | Pour la science n°414 |
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| Main Author: | |
| Format: | Article de revue |
| Published: |
2012.
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| Subjects: | |
| Summary: | Cuisiner ÷note à note÷ à partir de composés purs est compliqué. Un compromis est d'utiliser des mélanges préparés par avance. |
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Pour la science |
BU Lettres
| Location | Call Number | Status | |
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n°414 (2012)
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Magasins | RS 118 |
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