Aspartame, le ÷light÷ vire au flou

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans: Sciences et avenir No 769
Auteur principal: Ratel, Hervé.
Support: Article de revue
Publié: 2011.
Sujets:
Résumé: Très largement utilisé, l'édulcorant est à nouveau sur la sellette. Il alimente le débat sur l'expertise en matière de santé publique.
Lien: Dans: Sciences et avenir
LEADER 00707nam a22002057a 4500
001 302499
008 110228c2011 xx |||| |||| 00| 0 ||| d
100 |a Ratel, Hervé. 
245 1 0 |a Aspartame, le ÷light÷ vire au flou   |c Hervé Ratel. 
260 |c 2011. 
300 |a p. 36. 
520 |a Très largement utilisé, l'édulcorant est à nouveau sur la sellette. Il alimente le débat sur l'expertise en matière de santé publique. 
650 |a Aspartame  |x Effets physiologiques. 
650 |a Controverses scientifiques. 
650 |a Articles de périodiques 
773 0 |t Sciences et avenir  |w 118824  |x 0036-8636  |g No 769 
989 |a 769-0058600000059 
993 |a Article de revue 
994 |a PS 
997 |0 302499