La volaille est-elle la viande idéale ?

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Dades bibliogràfiques
Publicat a: Sciences et avenir No 768
Autor principal: Chairopoulos, Patricia.
Format: Article de revue
Publicat: 2011.
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Sumari: Economique, facile à préparer, réputée diététique, la volaille est devenue la viande la plus consommée par les Français.
Publicació relacionada: Contingut a: Sciences et avenir

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n° 768 (2011)
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