Des étiquettes à justifier par la science

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書誌詳細
出版年: La Recherche No 442
第一著者: Klingler, Cécile.
フォーマット: Article de revue
出版事項: 2010.
主題:
要約: Les ÷aliments-santé÷, qui se multiplient sur les rayonnages des magasins, procurent-ils réellement les bénéfices qu'ils annoncent ? Les industriels peinent à le démontrer aux autorités européennes.
関連資料: 親書誌: : La Recherche

BU Sciences

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n° 442 (2010)
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