Des étiquettes à justifier par la science

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v: La Recherche No 442
Hlavní autor: Klingler, Cécile.
Médium: Article de revue
Vydáno: 2010.
Témata:
Shrnutí: Les ÷aliments-santé÷, qui se multiplient sur les rayonnages des magasins, procurent-ils réellement les bénéfices qu'ils annoncent ? Les industriels peinent à le démontrer aux autorités européennes.
Příbuzné jednotky: Obsaženo v: La Recherche

BU Sciences

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n° 442 (2010)
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