Rome : le goût de la mer

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης: L'Histoire n° 342
Κύριος συγγραφέας: Hocquet, Jean-Claude.
Μορφή: Article de revue
Έκδοση: 2009.
Θέματα:
Περίληψη: Le poisson appartient à l'univers du Romain, dans son décor comme dans son assiette. Il est en particulier présent sous la forme d'une sauce abondamment utilisée à table, le garum. De la pêche à la table, les usages des richesses de la mer
Σχετικά τεκμήρια: Περιέχεται σε: L'Histoire

BU Lettres

  Τοποθεσία Ταξιθετικός Αριθμός Κατάσταση
n° 342 (2009)
Magasins RL 418 Στη βιβλιοθήκη
Δεσμευμένο - Απευθυνθείτε στο προσωπικό 📩