Rome : le goût de la mer
Enregistré dans:
| Publié dans: | L'Histoire n° 342 |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2009.
|
| Sujets: | |
| Résumé: | Le poisson appartient à l'univers du Romain, dans son décor comme dans son assiette. Il est en particulier présent sous la forme d'une sauce abondamment utilisée à table, le garum. De la pêche à la table, les usages des richesses de la mer |
| Lien: | Dans:
L'Histoire |
BU Lettres
| Localisation | Cote | Statut | |
|---|---|---|---|
|
n° 342 (2009)
|
Magasins | RL 418 |
Disponible
Faire une demande de mise à disposition 📩 |