Quand l'ail bleuit
Bewaard in:
| Gepubliceerd in: | Pour la science No 378 |
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| Hoofdauteur: | |
| Formaat: | Article de revue |
| Gepubliceerd in: |
2009.
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| Onderwerpen: | |
| Samenvatting: | La couleur bleue est rare en cuisine. Elle inquiète quand elle apparaît dans de l'ail, normalement blanc. Les craintes sont injustifiées. |
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Pour la science |
BU Sciences
| Plaats | Plaatsingsnummer | Status | |
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n° 378 (2009)
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Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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