L' ail
Toute la France le cultivait et l'appréciait au Moyen Age. Mais au XVIIe siècle, le Nord s'en est détourné. Il est alors devenu l'un des ingrédients incontournables du célèbre régime méditerranéen.
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Sciences et avenir No 703 |
|---|---|
| Yazar: | |
| Materyal Türü: | Numéro de revue thématique |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2005.
|
| Konular: |
BU Sciences
| Yer | Yer Numarası | Durum | |
|---|---|---|---|
| Kopya Bilgisi n° 703 (2005) | Dispo. du n° : voir "Lien" |