Le Goût du gras

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Bibliografiska uppgifter
I publikationen: Pour la science No 362
Huvudupphovsman: This, Hervé.
Materialtyp: Article de revue
Publicerad: 2007.
Ämnen:
Sammanfattning: Notre appareil gustatif, comme celui des rongeurs, comporterait des récepteurs des graisses qui renforceraient nos penchants pour cette matière énergétique.
Relaterade poster: Ingår i: Pour la science

BU Sciences

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n° 362 (2007)
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