Le Goût du gras

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Библиографические подробности
Опубликовано в: : Pour la science No 362
Главный автор: This, Hervé.
Формат: Article de revue
Опубликовано: 2007.
Предметы:
Итог: Notre appareil gustatif, comme celui des rongeurs, comporterait des récepteurs des graisses qui renforceraient nos penchants pour cette matière énergétique.
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n° 362 (2007)
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