Le Goût du gras

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i: Pour la science No 362
Hovedforfatter: This, Hervé.
Format: Article de revue
Udgivet: 2007.
Fag:
Summary: Notre appareil gustatif, comme celui des rongeurs, comporterait des récepteurs des graisses qui renforceraient nos penchants pour cette matière énergétique.
Relaterede værker: Indeholdt i: Pour la science

BU Sciences

  Sted Klassifikationsnummer Status
n° 362 (2007)
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