Le Goût du gras

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v: Pour la science No 362
Hlavní autor: This, Hervé.
Médium: Article de revue
Vydáno: 2007.
Témata:
Shrnutí: Notre appareil gustatif, comme celui des rongeurs, comporterait des récepteurs des graisses qui renforceraient nos penchants pour cette matière énergétique.
Příbuzné jednotky: Obsaženo v: Pour la science

BU Sciences

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n° 362 (2007)
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