Alimentation : moderne ou traditionnelle ?
Enregistré dans:
| Publié dans: | Sciences humaines No 85 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Langue: | Français |
| Publié: |
1998.
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| Sujets: | |
| Provenance: | Fonds ISPEC |
| Résumé: | " Soumis à un flux permanent de nouveaux produits alimentaires, le consommateur va-t-il pour autant modifier ses besoins et ses habitudes ? ". |
| Lien: | Dans:
Sciences humaines |
| Résumé: | " Soumis à un flux permanent de nouveaux produits alimentaires, le consommateur va-t-il pour autant modifier ses besoins et ses habitudes ? ". |
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| Description matérielle: | p. 34-37. |