Les Eaux-de-sauce

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Bibliographic Details
Published in: Pour la science No 342
Main Author: This, Hervé.
Format: Article de revue
Published: 2006.
Subjects:
Summary: Comme des eaux-de-vie, ces préparations inédites aux couleurs souvent ambrées résultent d'une séparation et sont de goût délicieux.
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BU Sciences

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n° 342 (2006)
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