Couleur et goût des Porto
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Pour la science No 340 |
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| Egile nagusia: | |
| Formatua: | Article de revue |
| Argitaratua: |
2006.
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| Gaiak: | |
| Gaia: | Les pigments qui donnent leurs couleurs aux baies de raisin se transforment avec le temps pour conférer au Porto un bouquet particulier. |
| Antzeko dokumentuak: | Item nagusiaren sarrera:
Pour la science |
| Gaia: | Les pigments qui donnent leurs couleurs aux baies de raisin se transforment avec le temps pour conférer au Porto un bouquet particulier. |
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| Deskribapen fisikoa: | p. 4. |
| ISSN: | 0153-4092 |