Couleur et goût des Porto
Uloženo v:
| Vydáno v: | Pour la science No 340 |
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| Hlavní autor: | |
| Médium: | Article de revue |
| Vydáno: |
2006.
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| Témata: | |
| Shrnutí: | Les pigments qui donnent leurs couleurs aux baies de raisin se transforment avec le temps pour conférer au Porto un bouquet particulier. |
| Příbuzné jednotky: | Obsaženo v:
Pour la science |
| Shrnutí: | Les pigments qui donnent leurs couleurs aux baies de raisin se transforment avec le temps pour conférer au Porto un bouquet particulier. |
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| Fyzický popis: | p. 4. |
| ISSN: | 0153-4092 |