Couleur et goût des Porto

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة: Pour la science No 340
المؤلف الرئيسي: This, Hervé.
التنسيق: Article de revue
منشور في: 2006.
الموضوعات:
الملخص: Les pigments qui donnent leurs couleurs aux baies de raisin se transforment avec le temps pour conférer au Porto un bouquet particulier.
مواد ذات صلة: محتوى في: Pour la science
الوصف
الملخص:Les pigments qui donnent leurs couleurs aux baies de raisin se transforment avec le temps pour conférer au Porto un bouquet particulier.
وصف مادي:p. 4.
تدمد:0153-4092