Le saumon
Enregistré dans:
| Publié dans: | Sciences et avenir No 707 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2006.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Le saumon plaît, et pas seulement en période de fêtes. C'est, après le thon, le deuxième poisson le plus consommé par les Français : 2 kg par an et par personne. Tant mieux, car avec ses oméga-3, il est un authentique aliment - santé. |
| Lien: | Dans:
Sciences et avenir |
| Résumé: | Le saumon plaît, et pas seulement en période de fêtes. C'est, après le thon, le deuxième poisson le plus consommé par les Français : 2 kg par an et par personne. Tant mieux, car avec ses oméga-3, il est un authentique aliment - santé. |
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| Description matérielle: | p. 62-63. |
| ISSN: | 0036-8636 |