Mouton Cadet met de la science dans son vin : Un laboratoire au coeur d'un vignoble
Enregistré dans:
发表在: | Sciences et avenir No 704 |
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主要作者: | |
格式: | Article de revue |
出版: |
2005.
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主题: | |
总结: | Au coeur du Médoc, des chimistes se joignent aux oenologues pour élaborer le vin. Etape par étape, de la maturation du grain de raisin à l'embouteillage. |
相关项目: | 包含:
Sciences et avenir |
BU Sciences
位置 | 索引号 | 状态 | |
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n° 704 (2005)
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Archives | 500 RS SCI |
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