Mouton Cadet met de la science dans son vin : Un laboratoire au coeur d'un vignoble

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב: Sciences et avenir No 704
מחבר ראשי: Hertel, Olivier.
פורמט: Article de revue
יצא לאור: 2005.
נושאים:
סיכום: Au coeur du Médoc, des chimistes se joignent aux oenologues pour élaborer le vin. Etape par étape, de la maturation du grain de raisin à l'embouteillage.
פריטים קשורים: מוכל ב: Sciences et avenir

BU Sciences

  מקום סימן המיקום סטטוס
n° 704 (2005)
Archives 500 RS SCI Dispo. du n° : voir "Lien"