Mouton Cadet met de la science dans son vin : Un laboratoire au coeur d'un vignoble

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Sonraí Bibleagrafaíochta
Foilsithe in: Sciences et avenir No 704
Príomhúdar: Hertel, Olivier.
Formáid: Article de revue
Foilsithe: 2005.
Ábhair:
Achoimre: Au coeur du Médoc, des chimistes se joignent aux oenologues pour élaborer le vin. Etape par étape, de la maturation du grain de raisin à l'embouteillage.
Míreanna Gaolmhara: Coinnithe i: Sciences et avenir

BU Sciences

  Ionad Gairmuimhir Stádas
n° 704 (2005)
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