Mouton Cadet met de la science dans son vin : Un laboratoire au coeur d'un vignoble

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Cyhoeddwyd yn: Sciences et avenir No 704
Prif Awdur: Hertel, Olivier.
Fformat: Article de revue
Cyhoeddwyd: 2005.
Pynciau:
Crynodeb: Au coeur du Médoc, des chimistes se joignent aux oenologues pour élaborer le vin. Etape par étape, de la maturation du grain de raisin à l'embouteillage.
Eitemau Perthynol: Wedi'i chynnwys yn: Sciences et avenir

BU Sciences

  Lleoliad Rhif Galw Statws
n° 704 (2005)
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