Mouton Cadet met de la science dans son vin : Un laboratoire au coeur d'un vignoble
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Sciences et avenir No 704 |
|---|---|
| מחבר ראשי: | |
| פורמט: | Article de revue |
| יצא לאור: |
2005.
|
| נושאים: | |
| סיכום: | Au coeur du Médoc, des chimistes se joignent aux oenologues pour élaborer le vin. Etape par étape, de la maturation du grain de raisin à l'embouteillage. |
| פריטים קשורים: | מוכל ב:
Sciences et avenir |
| סיכום: | Au coeur du Médoc, des chimistes se joignent aux oenologues pour élaborer le vin. Etape par étape, de la maturation du grain de raisin à l'embouteillage. |
|---|---|
| תיאור פיזי: | p. 64-68. |
| ISSN: | 0036-8636 |