La cuisine épaule la chimie

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w: Pour la science No 333
1. autor: This, Hervé.
Format: Article de revue
Wydane: 2005.
Hasła przedmiotowe:
Streszczenie: La masure de l'acidité peut se faire à l'aide de produits alimentaires. Pourquoi ne pas en tirer parti dans les laboratoires ? La chimie sera vraiment de la cuisine...
Podobne zapisy: Zawarte w: Pour la science

BU Sciences

  Lokalizacja Sygnatura Status
n° 333 (2005)
Archives 500 RS POU Dispo. du n° : voir "Lien"