Projets en matière de sécurité alimentaire

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i: Biofutur No 251
Hovedforfatter: Queyrel, Arnaud.
Format: Article de revue
Udgivet: 2005.
Fag:
Summary: L'estimation des risques, corrélée à de nouvelles méthodes de contrôle, a charpenté les présentations et les débats menés lors de la conférence "Intégration des Recherches en Sécurité et en Nutrition au cours de la transformation des aliments : les nouveaux défis", à Lille, fin octobre dernier.
Relaterede værker: Indeholdt i: Biofutur

BU Sciences

  Sted Klassifikationsnummer Status
n° 251 (2005)
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