De la secte religieuse à l'utopie philanthropique : Genèse sociale du végétarisme occidental
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| Publicado no: | Annales - Histoire, Sciences Sociales n° 4 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado em: |
2000.
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| Assuntos: | |
| Resumo: | Loin d'être une philanthropie homogène et cohérente, le végétarisme, entendu comme théorie et pratique d'une alimentation végétale, est un terme commode mais inexact. Appellation polémique, il constitue en fait un point de ralliement. |
| Exemplares Relacionados: | Contido em:
Annales - Histoire, Sciences Sociales |
BU Lettres
| Localização | Área/Cota | Estado | |
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n° 4 (2000)
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Magasins | RL 167 |
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