Le Sens du goût
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| Publié dans: | Pour la science No 283 |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Autres auteurs: | |
| Support: | Article de revue |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2001.
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| Sujets: | |
| Lien: | Dans:
Pour la science |
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| 100 | 1 | |a Smith, David. | |
| 245 | 1 | 3 | |a Le Sens du goût |c David Smith, Robert Margolskee. |
| 260 | |c 2001. | ||
| 300 | |a p. 36-43. | ||
| 650 | |a Goût. | ||
| 650 | |a Langue (anatomie). | ||
| 650 | |a Aliments |x Analyse sensorielle | ||
| 650 | |a Aliments |x Saveur. | ||
| 650 | |a Articles de périodiques | ||
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| 993 | |a Article de revue | ||
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