Le Mangeur et l'animal : mutations de l'élevage et de la consommation

Le Mangeur et l'animal : mutations de l'élevage et de la consommation

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Bibliografske podrobnosti
izdano v: Autrement. Série Mutations
Glavni avtor: Paillat, Monique.
Format: Article de revue
Izdano: No 172, 1997.
Teme:
Aliments > Consommation.
Viande > signes et symboles.
Elevage intensif.
Bovins > Elevage.
Aliments d'origine animale > consommation.
Aliments d'origine animale > consommateurs.
Articles de périodiques
Sorodne knjige/članki: Vsebovano v: Autrement. Série Mutations

BU Lettres

  Lokacija Signatura Status
No 172, 1997
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