Résultats de la recherche - "Raisin"

1

Le raisin, la levure et... la guêpe

Le raisin, la levure et... la guêpe

par Corbara, Bruno.
Publié 2024

Article de revue

2

Les raisins du Reich : quand les vignobles français collaboraient avec les nazis

Les raisins du Reich : quand les vignobles français collaboraient avec les nazis

par Dreyfus, Antoine, 1965-
Publié 2021

Livre

3

Cure détox raison : attention à l'intox

Cure détox raison : attention à l'intox

par Bolstard, Sylvie.
Publié 2020

Article de revue

4

Quand le raisin se fait vin

Quand le raisin se fait vin

par Scheromm, Pascale.
Publié 2011

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5

Le Raisin

par Périault, Aline.
Publié 2007

Article de revue

6

Du raisin au vin : obtenir et conserver la qualité.

Du raisin au vin : obtenir et conserver la qualité.

Publié 2008

Article de revue

7

Guide pratique de la dégustation l'examen sensoriel, du raisin à la vente

Guide pratique de la dégustation l'examen sensoriel, du raisin à la vente

par Chassin, Maurice.
Publié 2011

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8

L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours

L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours

par Singaravélou, Pierre, 1977-
Publié 2022

Livre

9

Le cépage qui va sauver la vigne

Le cépage qui va sauver la vigne

par Chauveau, Loïc.
Publié 2012

Article de revue

10

Les raisins de la colère : roman

Les raisins de la colère : roman

par Steinbeck, John, 1902-1968.
Publié 2013

Livre

11

La vinification

La vinification

par Foulonneau, Christian.
Publié 2019

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12

Le vin révèle le secret de ses arômes

Le vin révèle le secret de ses arômes

par Chauveau, Loïc.
Publié 2017

Article de revue

13

Icônes de l'art moderne : la collection Chtchoukine : [exposition, Paris] Fondation Louis Vuitton, 22 octobre 2016-20 février 2017

Icônes de l'art moderne : la collection Chtchoukine : [exposition, Paris] Fondation Louis Vuitton, 22 octobre 2016-20 février 2017

Publié 2017

Livre

14

Sud-Ouest : C'est toute la qualité de vie de la région qui risque d'être altérée.

Sud-Ouest : C'est toute la qualité de vie de la région qui risque d'être altérée.

Publié 2015

Article de revue

15

Ces micro-organismes dont on fait les grands crus

Ces micro-organismes dont on fait les grands crus

par Haït, Jean-François.
Publié 2013

Article de revue

16

Classification des vignes françaises

Classification des vignes françaises

par Bisson, Jean (1927-....).
Publié 2009

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17

Guide pratique de la vinification en blanc et rosé

Guide pratique de la vinification en blanc et rosé

par Gros, Claude (19..-....; œnologue).
Publié 2011

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18

Les Nouveaux défis des Archives de France [Dossier].

Les Nouveaux défis des Archives de France [Dossier].

Publié 2010

Article de revue

19

Vignes et raisins en France : diversité et utilisations

Vignes et raisins en France : diversité et utilisations

par Bisson, Jean (1927-....).
Publié 2001

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20

Terroirs, les racines du vin.

Terroirs, les racines du vin.

Publié 2009

Article de revue

21

Maturation et maturité des raisins

Maturation et maturité des raisins

par Blouin, Jacques (1939-2015).
Publié 2000

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22

Couleur et goût des Porto

Couleur et goût des Porto

par This, Hervé.
Publié 2006

Article de revue

23

Cellules souches : la France louvoie

Cellules souches : la France louvoie

par Tourbe, Caroline.
Publié 2005

Article de revue

24

Mouton Cadet met de la science dans son vin : Un laboratoire au coeur d'un vignoble

Mouton Cadet met de la science dans son vin : Un laboratoire au coeur d'un vignoble

par Hertel, Olivier.
Publié 2005

Article de revue

25

Les raisins de la colère de John Steinbeck

Les raisins de la colère de John Steinbeck

par Lemardeley-Cunci, Marie-Christine, 1953-
Publié 1998

Livre

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