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Microbiologie
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Aliments
5
Microbiologie
Diététique
3
Intoxication alimentaire
2
Manipulation
2
Restauration collective
2
Toxicologie alimentaire
2
espandi ...
1
Altération
1
Conservation
1
Contamination
1
Diétothérapie
1
Manuels d'enseignement supérieur
1
Nutrition
1
Qualité
1
Régimes alimentaires
1
Salubrité
1
Éducation nutritionnelle
1
riduci ...
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1
Microbiologie alimentaire. Tome 1, Aspect microbiologique de la sécurité et de la qualité des aliments
Pubblicazione 1996
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2
Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires
di
Leyral, Guy, 1945-
Pubblicazione 2001
Livre
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3
Microbes en poche : guide pratique d'hygiène bactériologique en collectivité
di
Coignerai-Devillers, Lucie, 19..-
Pubblicazione 1981
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4
Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires
di
Leyral, Guy, 1945-
Pubblicazione 1997
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5
Abrégé de diététique et de nutrition
di
Apfelbaum, Marian, 1931-
Pubblicazione 1989
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4
BU-Lettres
1
Natura
Livre
Autore
Leyral, Guy, 1945-
2
Vierling, Elisabeth, 1938-
2
Apfelbaum, Marian, 1931-
1
Bourgeois, Claude-Marcel, 1936-
1
Coignerai-Devillers, Lucie, 19..-
1
Faivre, Jocelyne
1
espandi ...
Forrat, Claire
1
Mescle, Jean-François
1
Nillus, Paul
1
Vanbustel, Véronique
1
Zucca, Joseph
1
vedi tutto ...
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Lingua
Français
5
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