Αποτελέσματα αναζήτησης - "Aliments."

1

Food quality : balancing health and disease

Food quality : balancing health and disease

ανά Grumezescu, Alexandru Mihai, 19..-
Έκδοση 2018

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2

Nutraceuticals

Έκδοση 2016

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3

Pour une alimentation durable : réflexion stratégique dualine

Pour une alimentation durable : réflexion stratégique dualine

ανά Esnouf, Catherine.
Έκδοση 2011

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4

Qualité des aliments d'origine animale : production et transformation

Qualité des aliments d'origine animale : production et transformation

ανά Prache, Sophie, 19..-...., ingénieur de recherche en sciences animales.
Έκδοση 2021

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5

Texture et flaveur des aliments : vers une conception maîtrisée

Texture et flaveur des aliments : vers une conception maîtrisée

Έκδοση 2012

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6

Food science and the culinary arts

Food science and the culinary arts

ανά Gibson, Mark, 19..-
Έκδοση 2018

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7

˜L'œionisation dans l'industrie agroalimentaire : vocabulaire français-anglais-allemand

L'ionisation dans l'industrie agroalimentaire : vocabulaire français-anglais-allemand

ανά Le Bars, Michèle.
Έκδοση 1998

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8

Trends in packaging of food, beverages and other fast-moving consumer goods (FMCG) : markets, materials and technologies

Trends in packaging of food, beverages and other fast-moving consumer goods (FMCG) : markets, materials and technologies

Έκδοση 2014

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9

Emballages alimentaires : maîtrisez les bases réglementaires !

Emballages alimentaires : maîtrisez les bases réglementaires !

ανά Mercadié, Corinne.
Έκδοση 2020

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10

Plaisirs cuisinés ou poisons cachés : dialogue entre un chef et un scientifique

Plaisirs cuisinés ou poisons cachés : dialogue entre un chef et un scientifique

ανά Séralini, Gilles-Éric, 1960-....., enseignant hospitalo-universitaire en Sciences biologiques.
Έκδοση 2014

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11

Sensory panel management : a practical handbook for recruitment, training and performance

Sensory panel management : a practical handbook for recruitment, training and performance

Έκδοση 2017

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12

Current developments in biotechnology and bioengineering : food and beverages industry

Current developments in biotechnology and bioengineering : food and beverages industry

Έκδοση 2016

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13

Stress oxydatif et alicaments : prévention des maladies humaines

Stress oxydatif et alicaments : prévention des maladies humaines

ανά Tapiero, Haïm.
Έκδοση 2006

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14

Genetically engineered foods

Genetically engineered foods

ανά Holban, Alina Maria, 19..-
Έκδοση 2017

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15

Encapsulations

Έκδοση 2016

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16

Modeling food processing operations

Modeling food processing operations

ανά Bakalis, Serafim.
Έκδοση 2015

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17

Emerging food packaging technologies : principles and practice

Emerging food packaging technologies : principles and practice

Έκδοση 2014

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18

˜Les œrévolutions agricoles, en perspective

Les révolutions agricoles, en perspective

Έκδοση 2013

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19

˜Les œOGM

ανά Parésys, Martine.
Έκδοση 2009

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20

Maîtrise de la chaîne du froid des denrées surgelées

Maîtrise de la chaîne du froid des denrées surgelées

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21

Antimicrobial food packaging

Antimicrobial food packaging

Έκδοση 2015

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22

Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits

Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits

Έκδοση 2014

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23

˜La œconstruction de la qualité des produits alimentaires : Le cas du soumbala, des céréales et des viandes sur le marché de Ouagadougou au Burkina Faso

La construction de la qualité des produits alimentaires : Le cas du soumbala, des céréales et des viandes sur le marché de Ouagadougou au Burkina Faso

ανά Cheyns, Emmanuelle.

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24

Structure des aliments et effets nutritionnels

Structure des aliments et effets nutritionnels

Έκδοση 2013

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25

10 questions à Pierre Feillet sur comment bien se nourrir en respectant la planète et notre santé ?

10 questions à Pierre Feillet sur comment bien se nourrir en respectant la planète et notre santé ?

Έκδοση 2016

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