L'alimentation à découvert

L'alimentation à découvert

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Esnouf, Catherine. (Directeur de la publication)
Autres auteurs:	Poulain, Jean-Pierre (1956-....). (Collaborateur), Houllier, François (1959-....). (Préface), Laurioux, Bruno (1959-....). (Directeur de la publication), Fioramonti, Jean (1948-2015).
Support:	E-Book
Langue:	Français
Publié:	Paris : CNRS éditions.
Sujets:	Alimentation > Société > 2000-.... Politique alimentaire > 2000-.... Écologie agricole > 2000-.... Nutrition > 2000-.... Aliments. Produits agricoles. Politique nutritionnelle.
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Accès en ligne:	Accès à l'E-book

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