Lactofermentation des légumes : de la transformation à la vente :
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| Главный автор: | |
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| Формат: | E-Book |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
Dijon :
Educagri éditions.
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| Предметы: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Online-ссылка: | Accès à l'E-book |
| Примечание: | Couverture (https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9791027504275.jpg). |
|---|---|
| ISBN: | 9791027504282 |
| Доступ: | L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement |